À chaque centre d’entretien et silo correspond un ensemble de défis et de spécificités. Toute la technique doit s’attacher à y répondre afin d’en assurer l’exploitation efficace. L’association optimale et l’interaction subtile des techniques de production de saumure, de convoyage, de commande, ainsi que de mesure et de pesage garantit un fonctionnement sans heurts de l’exploitation.